0 produk di keranjang belanja Anda
No products in the cart.

4 Resep Cloud Bread Yang Booming Di Tiktok, Dijamin Anti Gagal!

Siapa yang tidak tahu, bila ternyata resep cloud bread atau roti awan sungguh gampang. Ya, roti yang booming di TikTok ini belakangan ramai diperbincangkan, sebab membuat banyak orang ingin tau ingin menjadikannya.

Viralnya cloud bread di TikTok disebabkan oleh proses pembuatannya yang sangat mudah, ialah hanya dengan mencampurkan beberapa bahan sederhana, seperti telur, gula pasir dan tepung maizena.

Semua materi tersebut, nantinya akan menciptakan roti mengembang dengan tepat layaknya awan. Oleh alasannya itu, roti ini disebut dengan roti awan atau cloud bread.

Meskipun bahan-materi yang dibutuhkan sangat sederhana, tetapi cloud bread mempunyai cita rasa yang sangat enak dan tekstur yang sangat lembut.

Lebih dari itu, roti yang satu ini pun memiliki performa yang sungguh cantik dan menggemaskan. Nah, buat kamu yang hendak tahu lebih jelas ihwal resep cloud bread yang booming di TikTok, pada potensi kali ini CekAja.com akan mengulasnya secara lengkap khusus untuk kau.

Sekilas wacana Cloud Bread

Sebelum mengetahui resep cloud bread lebih terperinci, ada baiknya kau mengenali apalagi dulu sekilas tentang roti trend yang satu ini. Sejatinya, cloud bread ialah salah satu jenis roti yang telah ada semenjak tahun 70-an.

Di awal kehadirannya, roti ini diperkenalkan lewat tata cara pembatasan makanan Atkins, yang ialah jenis pembatasan makanan rendah karbohidrat yang dicetus oleh Robert Atkins.

Diet Atkins ini sama mirip jenis diet yang lain, alasannya adalah cocok dan sangat diusulkan untuk orang-orang yang ingin menurunkan berat badan.

Diet Atkins ini memegang prinsip bahwa selama seseorang tidak memakan makanan yang tinggi karbohidrat, maka orang tersebut tetap mampu menurunkan berat tubuh. Walaupun, kuliner yang mengandung protein dan lemak tetap disantap mirip biasa.

Maka dari itu, cloud bread dihadirkan sebagai salah satu jenis panganan yang bisa disantap oleh orang-orang yang sedang melakukan pembatasan makanan Atkins.

Pasalnya, roti yang satu ini memiliki tekstur yang sungguh lembut dan ringan, sehingga sangat cocok untuk disantap dengan berbagai jenis sayur-sayuran, atau bahkan diolah menjadi sandwich.

(Baca Juga: 7 Resep Cemilan untuk WFH)

Cloud Bread Bisa Kaprikornus Menu Diet?

Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, kalau datangnya cloud bread pertama kali diperkenalkan oleh metode pembatasan makanan Atkins.

Dengan begitu, mampu ditarik kesimpulan bahwa cloud bread memang menjadi panganan yang tepat untuk hidangan pembatasan makanan .

Meski awalnya dijadikan sebagai menu diet rendah karbohidrat, tetapi nyatanya cloud bread juga bisa dijadikan selaku sajian tanpa karbohidrat, ataupun diet yang membutuhkan protein dan lemak tinggi.

Selain itu, cloud bread juga kadang-kadang dijadikan sebagai sajian diet vegetarian, keto, celiac, gluten free dan lain sebagainya.

Tips Anti Gagal Membuat Cloud Bread

Walaupun resep cloud bread sangat sederhana dan gampang dibentuk, namun ternyata masih banyak orang yang gagal membuat cloud bread.

Entah rotinya tidak mengembang, gosong karena menggunakan api yang terlalu besar, roti yang ketika dikeluarkan dari pemanggang mengempis dan kegagalan yang lain.

Semua kegagalan pengerjaan cloud bread tersebut banyak diceritakan di aplikasi TikTok. Oleh alasannya adalah itu, untuk menghalangi gagalnya menciptakan cloud bread, di bawah ini CekAja.com akan memperlihatkan beberapa tips anti gagal menciptakan cloud bread, yang di antaranya ialah:

  • Campurkan bahan dengan hati-hati

Tips anti gagal menciptakan cloud bread yang pertama yakni mencampurkan semua bahannya dengan hati-hati. Khususnya di langkah pertama, saat kamu mengocok putih telur sampai mengembang, pastikan kamu mengocoknya menggunakan mixer supaya tidak gagal.

Hindari penggunaan whisk untuk mengocok telur. Sebab selain bikin capek, mengocok telur menggunakan whisk juga membutuhkan waktu yang cukup usang untuk membuat campuran mengembang.

Setelah campuran putih telur mengembang, berikutnya kau mampu eksklusif memasukkan bahan-materi yang lain ke dalam adonan, sampai semuanya tercampur rata dan gabungan cloud bread menjadi kaku.

Tekstur campuran yang kaku ini betul-betul mesti kau tentukan dengan baik. Karena jika adonan kau panggang dengan tekstur yang belum terlalu kaku, itu cuma akan menciptakan cloud bread nantinya menjadi mengempis dikala dikeluarkan dari pemanggang.

  • Tidak mengganti dosis setiap bahan

Selama proses pembuatannya, tentukan kamu tidak merubah takaran untuk setiap bahannya dari resep cloud bread yang telah diberikan. Pasalnya, dosis tersebut telah niscaya diubahsuaikan dengan bentuk cloud bread itu sendiri.

Oleh sebab itu, buat kau yang gres pertama kali membuat cloud bread, tentukan kamu mengikuti semua aturan pembuatan dan dosis bahan dari resep cloud bread yang kau jadikan contoh, supaya cloud bread pertamamu tidak gagal.

  • Pastikan gabungan memiliki ketebalan yang pas

Tips yang perlu kamu ketahui selanjutnya ialah menentukan bahwa adonan yang akan dipanggang mempunyai ketebalan yang pas. Meski tidak ada ukuran niscaya, tetapi kau bisa memperkirakan adonan cloud bread yang tidak terlampau tebal dan tidak terlalu tipis dikala ditumpuk.

Apabila adonan terlalu tebal, maka bagian dalam gabungan kemungkinan belum matang apabila dipanggang sesuai dengan waktunya, yakni sekitar 25 menit dengan suhu kurang lebih 150 derajat.

Sementara, bila adonan terlalu tipis, maka bisa saja cloud bread jadi hangus atau gosong. Dengan begitu, pastikan bahwa kau membuat cloud bread dengan ketebalan yang pas, supaya nantinya cloud bread mempunyai bentuk yang sempurna.

  • Pastikan memanggang dengan api kecil

Agar cloud bread tidak gosong, saat dipanggang tentukan bahwa kamu memakai api kecil. Jika menyaksikan aturannya, cloud bread dipanggang memakai api dengan suhu sekitar 150 derajat.

Dengan hukum tersebut, maka cloud bread nantinya akan mempunyai kematangan yang pas dan warna yang cantik.

  • Gunakan bahan yang mampu menghilangkan busuk wangi

Tips membuat cloud bread supaya tidak gagal yang terakhir, ialah menyertakan bahan-materi yang mampu menetralisir wangi bacin.

Seperti yang dikenali, penggunaan putih telur sebagai materi utama dalam menciptakan cloud bread, pasti membuat roti mempunyai bau bacin.

Maka dari itu, untuk menetralisir busuk busuk tersebut semestinya kamu menambahkan materi-materi yang mampu menetralisir busuk amis ke dalam gabungan, seperti misalnya vanilla cair ataupun abu vanili.

Sebab, dua bahan tersebut mampu menghilangkan busuk bacin dan merubahnya menjadi aroma yang anggun.

Namun selain dua bahan itu, kau juga bisa memakai madu, coklat bubuk, kayu anggun dan bahan yang lain yang dapat menghilangkan bacin bacin telur.

4 Daftar Resep Cloud Bread

Setelah mengetahui beberapa hal terkait cloud bread, mulai dari awal kemunculannya, cloud bread yang dijadikan sebagai menu diet, hingga tips membuat cloud bread anti gagal di pembahasan sebelumnya, maka kini saatnya untuk mengenali resep cloud bread itu sendiri.

Sejatinya, resep cloud bread sangat mudah. Seperti yang telah disinggung di permulaan pembahasan, kalau bahan utama yang dibutuhkan untuk mampu membuat cloud bread yaitu putih telur, gula pasir dan tepung maizena.

Namun, kini cloud bread memiliki banyak variasi dengan warna-warna yang elok. Untuk itu, di bawah ini CekAja.com akan menunjukkan beberapa resep cloud bread yang bisa kau jadikan referensi. Yuk, simak bersama-sama!

1. Resep Cloud Bread Original

Resep cloud bread yang pertama ialah cloud bread original. Yang mana, bahan-materi yang dipakai cuma bahan-bahan terutama saja, adalah putih telur, gula pasir dan tepung maizena. Adapun langkah-langkah yang harus dijalankan, di antaranya:

Bahan:

  • 3 butir putih telur
  • 10 gram tepung maizena
  • 30 gram gula pasir
  • Pewarna kuliner sesuai harapan
  • Jeruk nipis atau vanili

Cara Pembuatan:

  • Siapkan semua bahan yang dibutuhkan
  • Masukkan tiga butir putih telur ke dalam wadah, lalu tambahkan perasan jeruk nipis atau vanili seperlunya
  • Setelah itu, kocok putih telur menggunakan mixer sampai berbusa dan sedikit mengembang
  • Kemudian masukkan gula pasir sedikit demi sedikit ke dalam gabungan, sembari adonan putih telur di mixer
  • Tambahkan tepung maizena ke dalam adonan, lalu mixer sampai semua materi tercampur rata, mengembang dengan sempurna dan kaku
  • Jika telah, pisahkan adonan menjadi dua bagian, lalu tambahkan sedikit pewarna masakan ke salah satu adonan dan aduk sampai warna tercampur rata
  • Siapkan loyang, letakkan kertas roti di atas loyang dan olesi mentega
  • Tuangkan gabungan putih terlebih dahulu ke atas loyang, kemudian tambahkan adonan yang telah diberi pewarna masakan ke atas gabungan putih, lalu tutup kembali memakai campuran putih hingga membentuk setengah bulat
  • Panaskan panggangan, lalu masukkan adonan dan panggang selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 150 derajat celsius
  • Setelah matang, diamkan terlebih dahulu sampai cuek
  • Cloud bread original siap dikonsumsi.

2. Resep Cloud Bread Madu

Resep yang selanjutnya adalah resep cloud bread madu. Resep yang satu ini sebetulnya tidak jauh berlainan dengan resep cloud bread original, cuma saja ada aksesori madu selaku salah satu bahan pembuatannya.

Bahan:

  • 3 butir telur yang telah dipisah bab putih dan kuningnya
  • 1/4 sdt baking powder atau cream of tartar
  • 3 sdm cream cheese
  • 1 sdm madu

Cara Pembuatan:

  • Siapkan semua materi yang diharapkan
  • Masukkan tiga butir kuning telur, cream cheese dan madu ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata, sisihkan
  • Masukan tiga butir putih telur dan cream of tartar ke dalam wadah, lalu aduk memakai mixer sampai campuran mengembang tepat dan kaku
  • Jika telah, masukkan gabungan kuning telur sedikit demi sedikit ke dalam campuran putih telur, lalu aduk sampai rata dengan sendok atau spatula
  • Siapkan loyang, letakkan kertas roti di atas loyang, olesi mentega dan tabur dengan tepung terigu
  • Tuangkan campuran sebanyak 2-3 sdm ke atas loyang, lalu tipiskan menggunakan sendok sesuai selera
  • Panaskan oven, kemudian masukkan campuran dan panggang selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 150 derajat celsius
  • Setelah matang, diamkan apalagi dulu hingga acuh taacuh
  • Cloud bread madu siap dimakan.

3. Resep Cloud Bread Alpukat

Cloud bread nyatanya juga bisa dipadukan dengan buah alpukat. Uniknya, perpaduan ini menciptakan cita rasa yang sungguh lezat.

Nah, buat kamu yang ingin mencoba, berikut resep cloud bread alpukat yang bisa kau jadikan panduan.

Bahan:

  • 3 butir telur yang telah dipisah bab putih dan kuningnya
  • 1/4 sdt cream of tartar
  • 2 sdt biji wijen
  • 1/4 sdt abu bawang merah
  • 1/4 sdt abu bawang putih
  • 3 sdm alpukat yang telah dihaluskan

Cara Pembuatan:

  • Siapkan semua materi yang dibutuhkan
  • Masukkan tiga butir kuning telur, debu bawang merah, abu bawang putih dan alpukat yang sudah dihaluskan ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata, sisihkan
  • Masukan tiga butir putih telur dan cream of tartar ke dalam wadah, kemudian aduk memakai mixer hingga gabungan mengembang tepat dan kaku
  • Jika telah, masukkan gabungan putih telur sedikit demi sedikit ke dalam adonan kuning telur, lalu aduk hingga rata dengan sendok atau spatula
  • Siapkan loyang, letakkan kertas roti di atas loyang dan olesi mentega
  • Tuangkan adonan ke atas loyang dengan ketebalan sesuai selera, beri jarak untuk setiap rotinya sejauh 3 inci
  • Setelah semua adonan simpulan dituang ke atas loyang, taburi setiap campuran dengan biji wijen sebelum dipanggang
  • Panaskan panggangan, lalu masukkan campuran dan panggang selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 150 derajat celsius
  • Setelah matang, diamkan terlebih dahulu sampai acuh taacuh
  • Cloud bread alpukat siap disantap.

4. Resep Cloud Bread Keto

Resep cloud bread yang terakhir yakni cloud bread keto. Cloud bread yang satu ini sangat cocok untuk kau yang sedang menjalani acara pembatasan makanan keto. Adapun materi-bahan yang dibutuhkan untuk menciptakan roti ini, di antaranya:

Bahan:

  • 3 butir telur yang sudah dipisah bagian putih dan kuningnya
  • 1/8 sdt garam
  • 1/8 sdt cream of tartar
  • 3 ons mascarpone

Cara Pembuatan:

  • Siapkan semua bahan yang diharapkan
  • Masukkan tiga butir kuning telur, mascarpone dan garam ke dalam wadah, kemudian aduk hingga tercampur rata, sisihkan
  • Masukan tiga butir putih telur dan cream of tartar ke dalam wadah, lalu aduk memakai mixer hingga gabungan mengembang tepat dan kaku
  • Jika sudah, masukkan adonan putih telur bertahap ke dalam adonan kuning telur, kemudian aduk hingga rata dengan sendok atau spatula
  • Saat mengaduk, lakukan gerakan melipat biar gelembung udara di putih telur tidak pecah
  • Siapkan loyang, letakkan kertas roti di atas loyang dan olesi mentega
  • Tuangkan campuran ke atas loyang dengan ketebalan sesuai selera
  • Jika semua campuran sudah dituang ke atas loyang, panaskan panggangan
  • Masukkan adonan dan panggang selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 150 derajat celsius
  • Setelah matang, diamkan apalagi dulu hingga acuh taacuh
  • Cloud bread keto siap disantap.

(Baca Juga: Resep Masak Soto Daging)

Peluang Usaha Cloud Bread

Viralnya cloud bread saat ini di media umum, terutama di TikTok, rasanya mampu dijadikan selaku salah satu potensi perjuangan yang prospektif.

Meski resep cloud bread sungguh mudah, tetapi kau mampu memvariasikan jenis roti yang satu ini agar lebih menawan dan beragam, baik dari segi visual maupun cita rasa.

Dengan begitu, cloud bread tidak hanya dipandang sebagai roti lazimyang mampu dibentuk oleh siapa pun.

Terlebih, pasar dari roti ini pun sangat luas, alasannya adalah bisa disantap oleh semua orang, tergolong anak-anak. Sehingga, peluang untuk mendapat laba dari bisnis cloud bread terbilang cukup menggiurkan.

Namun, untuk bisa memulai bisnis ini pasti kamu membutuhkan modal. Apabila dana yang kamu miliki dikala ini belum memadai, jangan cemas.

Sebab, kau mampu menyanggupi sisa modal yang masih kurang dengan mengajukan pemberian dana tunai lewat CekAja.com.

Di sana, kamu mampu mengajukan tunjangan dana tunai sesuai dengan jumlah yang kau perlukan. Tidak hanya itu, proses pengajuannya pun mudah, cepat dan kondusif alasannya telah terdaftar di Otoritas Jasa Keuangan (OJK).

Kaprikornus, buat kau yang masih ragu untuk memulai bisnis alasannya modal belum memadai, tunggu apalagi? Yuk, ajukan dukungan dana tunai di CekAja.com dan wujudkan bisnis impianmu sekarang juga!